Температура для высаживания помидоров
Чтобы получить обильный урожай, необходимо знать особенности выращивания растений. Томаты — капризная и теплолюбивая культура, поэтому они часто погибают из-за ошибок аграриев. Какова правильная температура высаживания помидоров? Подробно разберем факторы, при которых можно добиться позитивного результата.
Температура высаживания помидоров
Оптимальный температурный режим
При выращивании овощей в условиях отечественного климата нередко все посадки вымораживаются при первом же похолодании. Незнание требований культуры становится фатальным. Даже холодоустойчивые гибриды на ранних стадиях не способны выдержать ошибки температурного режима.
Помидоры всех разновидностей остро реагируют как на низкие, так и на высокие показатели градусника. Критическими значениями являются 5°С для темного времени суток и 42°С для дня. В этих случаях сложно реанимировать посадки, поэтому опытные земледельцы стараются не допускать ошибок. Уже при температуре 16 °С:
- происходит остановка развития корневой системы;
- уменьшается количество завязей на стеблях;
- плохо усваивается вода и питательные вещества;
- активизируются болезни;
- происходит гниение подземных частей.
В зной растения сбрасывают листву и цветы, что также негативно отражается на будущем урожае. Выращивание культуры в теплице или укрытие темной пленкой провоцируют перегрев, что тоже опасно для капризных помидоров. Влажный теплый воздух является отличной средой для развития болезней.
Этапы посадки
Чтобы вырастить здоровое растение в отечественных условиях, необходимо знать температурные особенности для каждого периода развития. Несоблюдение режима моментально отразится на общем состоянии культуры. Производители семян часто указывают требования на упаковке.
Рассада
Чтобы получить здоровый молодняк томатов, надо правильно высаживать посадочный материал. Перед посевом семена вначале прогревают в теплой воде: 5-10 минут при температуре от 50°С до 60°С. После процедуры выкладывают на салфетку для впитывания влаги, потом помещают в холодильник на пару дней. Подобные манипуляции активизируют защитные свойства культуры, подготавливая к климатическим колебаниям.
После посева контейнеры прикрывают стеклом или полиэтиленом, создавая внутри мини-парник. Рекомендуемая температура для прорастания — от 24°С до 27°С, без резких колебаний. Рассаду в таких условиях долго держать нельзя, иначе семенной материал погибнет. С появлением первых ростков укрытие убирают, а емкости переносят в светлое место, после чего поддерживают днем тепло на уровне 20°С, а ночью — от 16°С до 18°С.
Саженцам вредны перепады температуры
Чтобы саженцы не вытягивались, советуют снижать температуру днем до 15°С, а в темное время суток — до 10°С. Похолодание приостановит развитие стеблей, особенно в условиях недостаточного освещения.
Закаливание
Перед тем как сажать помидоры в открытый грунт или теплицу, надо постепенно приучить растения к условиям внешней среды. Закаленная рассада быстро адаптируется к новому месту роста, поэтому не будет болеть. Если игнорировать это требование, томаты задерживаются в развитии и гибнут от первых же погодных колебаний.
После пикировки можно приступать к закалке культуры. Для этого выносят емкости на балкон или на улицу, оставляя молодняк при температуре не ниже 15°С. Постепенно увеличивают время пребывания вне помещения и снижают градус. В последние пару суток перед высадкой рекомендуют оставить растения на ночь при 10°С.
Если начинать закалку с середины апреля, рассада будет низкорослой. Хорошим признаком является появление на листьях фиолетового оттенка.
Томаты не должны стоять на холодной поверхности: корни бурно реагируют на любые изменения. Рассаду рекомендуют держать на подоконнике или на столе. Для охлаждения помещения открывают форточку или створки балкона.
Посадка в открытый грунт
После того как рассада прошла закаливание, приступают к следующему этапу. При какой температуре можно высаживать помидоры в грунт? Ночные заморозки сведут все усилия к нулю, поэтому необходимо проводить контрольные замеры почвы в течение нескольких суток.
К высадке рекомендуют приступать, после того как открытый грунт прогрелся до 12°С. Опытные фермеры в разных частях грядки помещают термометры. Работу можно начинать, как только прибор показывает нужные данные. Чтобы рассада прижилась, ее лучше высаживать вечером или в пасмурную погоду. Солнце не будет обжигать листву, поэтому процедура пройдет без стресса.
Что делать, если надо срочно приступать к посадочным работам, а почва не прогрелась? За час до мероприятия в каждую лунку заливают по 1 л горячей воды, после чего поверхность скрывают под пленкой. От заморозков спасет укрывной материал, которым загораживают рассаду до наступления стабильного тепла.
Посадка в теплицу
При какой температуре надо сажать томаты в защищенный грунт? В конструкцию из поликарбоната, полиэтилена или стекла отлично проходят лучи солнца, при этом сохраняется тепло. Внутри теплицы создается микроклимат с постоянной влажностью, который стимулирует рассаду к активному развитию.
Слой компоста удержит тепло
К высаживанию помидоров приступают, только когда почва в парнике прогреется до 14°С выше нуля. Для замеров используют обычный уличный термометр. Прибор помещают в ямку на глубину не менее 12 см. За сутки перед работами у рассады удаляют нижнюю листву.
Высокие грядки рекомендуют обрабатывать или делать естественный подогрев при помощи компоста и перегноя. При выращивании ранних сортов надо следить, чтобы показатели в конструкции не опускались ниже 13°С. В таких условиях цветочная пыльца не созревает, что негативно отражается на урожае.
Сроки высадки
Конкретных дат для проведения аграрных работ не существует. Каждый земледелец определяет свой график, соответствующий климатическим условиям. Чтобы обезопасить рассаду в Средней полосе, проводят 3 этапа высадки в открытый грунт:
- в конце апреля;
- с 3 по 10 мая;
- в конце мая.
В регионах с более прохладным климатом помидоры принято растить в теплице, поэтому работы проходят на майских праздниках. При выращивании ранних гибридов к посадке в незащищенную почву приступают в период с 6 по 10 июня. Имея приблизительные даты, необходимо тщательно проводить замеры температуры в разных участках грядки.
Как защитить от заморозков
Даже самые сложные расчеты не могут предугадать капризы природы. Если по прогнозу обещают ночные заморозки, необходимо знать способы защиты растений.
- Специальные укрывные материалы. Полиэтилен, агроволокно могут ненадолго обезопасить рассаду от морозов.
- Емкости из пластика. Для небольших участков достаточно просто закрыть саженцы ведрами.
- Костер. Чтобы защитить помидоры от ночного холода на крупной плантации, надо обогревать растения дымом. Вокруг грядок с наветренной стороны разжигают огни из подручных материалов (старая листва, ветки, бумага).
- Опилки. Из-за влажности в теплице рассада погибает при снижении температуры до -1°С, поэтому лучше засыпать кустики остатками деревообработки.
Рекомендации
При плохой освещенности и низких температурах растение останавливается в развитии. Корни перестают усваивать воду и подкормки, что способствует активизации недугов. При пасмурной погоде помидоры советуют не поливать до тех пор, пока почва полностью не просохнет.
Выращивание томатов в открытом грунте: посадка, уход и уборка урожая
В регионах с мягким климатом томаты хорошо растут и плодоносят в открытом грунте. Но для получения небывалого урожая нужно придерживаться некоторых важных правил агротехники. О них мы и расскажем.
Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 37 неделя
Первым делом нужно выбрать правильный сорт томатов. Учтите: для выращивания в открытом грунте не подходят привередливые растения, которые боятся холода.
Подготовка грядки
Место для выращивания помидоров определяют осенью. Оно должно быть солнечным и хорошо защищенным от ветра. Кроме того, важно, чтобы на этом участке не было близко расположенных грунтовых вод.
Также учитывают, какие растения раньше росли на этом месте. Лучшие предшественники томатов – капуста, огурцы, лук, бобовые и зеленные культуры. А вот после картофеля, физалиса, перцев и баклажанов выращивать помидоры не стоит.
Место помидорной грядки следует менять каждый год
Весной при подготовке грядки очищают участок от растительных остатков, перекапывают почву и одновременно вносят удобрения: на 1 кв.м 5 кг компоста, 60-90 г суперфосфата и 50-60 г сернокислого калия.
Если у вас кислая почва, не забудьте внести известь. Норма известковых удобрений зависит от состава и кислотности земли. Например, на супесчаной почве и легких суглинках вносят 200-400 г молотого мела (из расчета на 1 кв.м), а на средних и тяжелых суглинках понадобится 400-600 г.
Грядки формируют в направлении с востока на запад, чтобы земля быстрее прогревалась. Для удобства их делают шириной не более 1 м и высотой 20-25 см.
Перед высадкой рассады почву рыхлят граблями, а слишком тяжелые суглинки перекапывают лопатой на глубину 20 см. После чего поверхность выравнивают и делают посадочные лунки, располагая их в 2 ряда на расстоянии 60-70 см (для высокорослых томатов) или 20-30 см (для низкорослых).
Также ямки можно располагать в шахматном порядке. Тогда растения будут лучше освещаться
Подготовка рассады к высадке
За 2 недели до посадки на грядку рассаду закаливают: выносят на балкон при температуре не ниже 10°С сначала на 30 минут, затем время постепенно увеличивают и оставляют растения на весь день, а при теплой погоде – и на ночь. Но учтите, что яркое весеннее солнце может обжечь листья. Поэтому днем растения нужно притенять.
За неделю до пересадки в грунт рассаду прекращают поливать и слегка увлажняют почву только в том случае, если листики увядают. Также для лучшей приживаемости перед высадкой томаты опрыскивают раствором стимулятора Эпин-Экстра (1-2 капли на 100 мл воды).
Здоровая рассада должна быть коренастой, высотой 25-30 см. На ней должно быть 6-9 темно-зеленых листьев и кисть с крупными бутонами.
К моменту высадки рассады томатов почва на глубине 20 см должна прогреться до 10-12°С. В средней полосе это обычно бывает в конце мая – начале июня, в более северных регионах – на 1-2 недели позже, а в более южных – на 1-2 недели раньше.
Пересадка рассады на грядку
Рассаду высаживают во второй половине дня, когда спадает жара. За несколько часов до высадки растения обильно поливают, в каждую лунку кладут горсть перегноя и 15 г суперфосфата. Ямки поливают и сажают рассаду, заглубляя до семядольных листочков.
Саженцы томатов высаживают на 4-5 см глубже, чем они росли до этого
Почву уплотняют, сверху присыпают рыхлой землей и разравнивают. Растения поливают и днем прикрывают бумажными колпаками или нетканым материалом.
Если рассада помидоров переросла, у растения обрывают 2-3 нижних листа и сажают в наклонном положении верхушкой на юг. При этом оставляют над поверхностью на более 20 см стебля и окучивают на 3-4 см.
Уход за томатами в открытом грунте
Сразу после высадки рассады почву мульчируют перегноем, компостом, торфом или опилками. Благодаря этому уменьшится испарение влаги, сорняки будут расти медленнее.
Если грядка не замульчирована, почву регулярно рыхлят (3-5 раз за сезон). Первое рыхление осуществляют спустя 2 недели после посадки. Через 1,5 месяца после посадки растения окучивают, чтобы их стебель не сломался во время плодоношения.
Во время похолодания томаты прикрывают пленкой или спанбондом. Если кустики все же подмерзли, их опрыскивают любым стимулятором роста.
Первый раз помидоры поливают спустя 2-3 недели после посадки в открытый грунт. В первой половине лета растения поливают редко, но обильно: 1-2 раза в 10 дней, при этом расходуют 3-4 л воды на растение.
Во время образования завязей норму полива увеличивают в 2 раза и поливают растения каждые 2-3 дня. Делают это в 2-3 приема, чтобы почва лучше пропиталась влагой.
Кроме того, используют только теплую воду, нагретую на солнце. После полива землю рыхлят в междурядьях и удаляют сорняки. Когда помидоры начинают созревать, полив прекращают.
У томатов средне- и высокорослых сортов образуются пасынки, которые ослабляют растения и замедляют созревание плодов. Поэтому раз в неделю пасынки рекомендуется удалять. Но делать это надо таким образом, чтобы оставался пенек длиной 1 см.
Пасынки обламывают большим и указательным пальцами
В южных регионах, где больше тепла и света, этого можно не делать. Также в пасынковании не нуждаются низкорослые сорта (Жемчужинка, Краса грядки, Кремлевский, Маленький принц, Мечта огородника, Пигмей, Полярник, Сладкая девочка, Ранеточка и др.) и гибриды (Анюта F1, Михей F1, Северенок F1, Семко 2006 F1 и др.).
Нижние листья, соприкасающиеся с почвой, удаляют по мере пожелтения. Это поможет избежать распространения болезней.
Подкормка томатов
Первый раз удобрения вносят через 2-3 недели после высадки рассады в грунт. Ослабленные растения можно подкормить на неделю раньше.
При этом используют настой крапивы. Готовят его так: крапиву без корней закладывают в бочку до половины объема, заливают водой и накрывают пленкой. Через 7-10 дней удобрение готово к использованию.
Получившийся настой заливают в ведро, добавляют туда 1 ст. л. Кемиры, хорошо размешивают и поливают томаты под корень так, чтобы брызги не попали на листья. Расход настоя крапивы – 1,5-2 л на 10 растений.
Вторую и третью подкормку проводят во время цветения и роста плодов. Применяют то же удобрение, но дозу Кемиры увеличивают в 2 раза.
Полезны и внекорневые подкормки. Для стимулирования появления завязей в период цветения раз в 10 дней томаты опрыскивают борной кислотой (10 г разводят в 10 л горячей воды, перед применением раствор остужают).
Чтобы ускорить созревание плодов, сразу после высадки рассады и во время образования бутонов опрыскивают растения препаратом Завязь или Томатон. Но учтите, что не рекомендуется применять стимуляторы чаще двух раз за сезон.
Сбор урожая помидоров
В средней полосе грунтовые помидоры созревают в конце июля – начале августа. Чтобы не повредить, плоды снимают очень аккуратно: берут в руку и отщипывают плодоножку ногтем большого пальца.
Если лето не очень жаркое и помидоры никак не хотят краснеть, их можно «поторопить»:
- кусты можно полить розовым раствором марганцовки (помидорки на них покраснеют примерно через неделю после процедуры);
- также кусты можно обильно опрыскать раствором йода (30-40 капель на 10 л воды);
- основания кустов можно туго перемотать медной проволокой (на таких растениях плоды начнут краснеть на 10 дней раньше, чем на остальных);
- при помощи одноразового шприца внутрь каждого плода можно ввести по 0,5 мл водки или 0,25 мл спирта (желательно делать по 2 укола с противоположных сторон)
Помидоры, которые не успели созреть на кусте (бурого и молочного цвета), аккуратно снимают и укладывают в несколько слоев в ящики, перестелив каждый слой бумагой. При этом туда обязательно кладут несколько зрелых красных помидоров: они ускорят созревание соседних плодов.
Красные помидоры выделяют этилен, который ускоряет созревание плодов
Когда ночная температура понизится до 10°С, снимают весь оставшийся урожай. Зеленые помидоры используют на переработку и соления, а остальные опускают на 1-2 минуты в воду с температурой 60°С, затем просушивают, укладывают в ящики и хранят в хорошо проветриваемом помещении с уровнем влажности 80-85%. Желательно, чтобы температура воздуха была в пределах 16-18°С. Тогда помидоры созреют через 2-3 недели. При более низкой температуре (около 10°С) плоды будут зреть около 1,5 месяцев. Не забывайте периодически проверять содержимое ящиков, чтобы забрать созревшие плоды и выбросить подгнившие.
Если вам не удастся вырастить томаты в открытом грунте, попробуйте посадить их в теплицу. Как выращивать помидоры в защищенном грунте, читайте в этой статье.
Источник https://fermoved.ru/pomidoryi/pri-kakoj-temperature-mozhno-vysazhivat.html
Источник https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/tomats/10226/Vyrashhivanie-tomatov-v-otkrytom-grunte-posadka-uhod-i-uborka-urozhaja.htm
Источник