Как рассчитать себестоимость рассады цветов

Как заработать на продаже цветочной рассады 7000$ за 4 месяца. Пошаговый план от садовода

Цветы — это символ любви, красоты и уважения. Их дарят на праздники или без всякого повода; они украшают клумбы наших домов и улиц города. Спрос на цветы не закончится никогда. И на этом можно хорошо зарабатывать. Для старта такого бизнеса нужно немного: трудолюбие, любовь к растениям и несколько соток земли под теплицы.

Журналу Reconomica удалось познакомиться и пообщаться с мужчиной, который уже 7 лет занимается цветочным бизнесом. Из его рассказа вы узнаете все плюсы и минусы в работе с цветами, с чего начать и как развиваться в этой сфере, а также ознакомитесь с популярными сортами уличных цветов и способами их выращивания.

Выращивание цветов на продажу. Положительные и отрицательные стороны цветочного бизнеса

Меня зовут Вячеслав, проживаю в Могилеве, Беларусь . Уже 7 лет занимаюсь выращиванием рассады разной овощной продукции, а также рассады однолетних цветов. Именно о выращивании, уходе и продаже цветочков ниже и пойдет речь в данной статье.

Вообще, заниматься выращиванием рассады на продажу можно в любом регионе нашей страны. Пока еще любят наши люди ковыряться в земле, кушать выращенное собственными руками.

Недаром наше исконное, славянское “дачник” так и не перевели на английский язык.

Что касается земли, то ее надо много. У меня загородный дом, 6 соток из 25 отведены под теплицы. Теплицы обычные, столбы деревянные, накрываю пленкой. В будущем есть планы поставить добротные поликарбонатные и провести туда автоматическое отопление.

В чем основные преимущества данного бизнеса

Во-первых, и это мне нравится больше всего, относительно непродолжительный период всего сезона работ: от посадки до продажи 3 месяца, сама продажа около 1 месяца. Я рассматриваю свои земляные работы не как основную работу, а скорее как приработок . Я официально трудоустроен в крупной компании, в отделе продаж. Я на хорошем счету у руководства, поэтому мой непосредственный руководитель идет мне навстречу, когда у меня идет “разгар сезона”.

Во-вторых, и это мне тоже очень нравится, основные вложения — это ваш труд. Денежные вливания минимальны, и окупаются они в десять раз! Но о финансовых деталях чуть позже.

Теперь о недостатках…

А точнее о недостатке, потому что, на мой взгляд, он один единственный. Выращивание цветов — это адский труд.

Почему я называю свой труд адским? Потому что это на самом деле физически тяжелая работа, которую можно оценить, только окунувшись в сам процесс. Посадка, пересадка, поливка, эти бесконечные ящики, подготовка грунта и многое другое.

Когда я в процессе задушевных бесед рассказываю о нюансах своего труда друзьям, они сочувственно кивают головой, мол, они понимают, как это тяжело. Но когда они приходят в гости и видят, что у меня происходит в моих теплицах, то их брови еще долго не опускаются. И они тут же стараются как можно быстрее уехать. Думаю, они боятся, что я их попрошу мне помочь часик-другой. А может понимают, что своими разговорами отнимают у меня и без того драгоценное время.

Заплати налоги и спи спокойно!

Хочу отметить, что официального оформления мой бизнес в Беларуси не требует. Однако продажа именно цветов рассматривается как предпринимательская деятельность, подразумевающая уплату определенного налога.

Что я делаю? В январе я беру справку в администрации своего района о том, что у меня есть приусадебный участок, где прописывается все, что я на нем выращиваю. С этой справкой я иду в налоговую, но не в январе, а непосредственно перед продажей. Итого, я оплачиваю всего 1 месяц продажи, май. В цифрах это около 50 у. е. Для удобства все цифры я буду приводить в валюте.

Какие цветы я выращиваю, где беру семена и сколько я на них трачу

Наверно, я удивлю кого-нибудь, но я продаю ежегодно около 2000 ящиков цветов. Ящиков у меня действительно много, около 4000 штук, которые я храню в большом сарае.

В каждом ящике в среднем от 60 до 100 семян, за исключением астр и бархатцев, размер каждого ящика 40 на 60 см.

Опять я удивлю кого-нибудь, но я не трачу на семена однолетних цветов ни копейки! Все семена я беру от цветов, которые я выращиваю на своем участке, а также на участке своих любимых соседей, которых я безвозмездно снабжаю каждый год цветочной рассадой. Конечно, в первый год, когда я подключил к выращиванию помидорно- перечно -огурцовой рассады еще и цветочную, мне пришлось потратиться. Но и в первый год затраты были не аховые, примерно 100 у.е. за все семена.

Самые выгодные сорта цветов

За годы продаж я выработал свой ассортимент цветов на продажу.

Наибольший доход мне дают петуньи, второе место в моем рейтинге занимает сальвия , потом идет целозия гребенчатая (гребешки), астры, бархатцы, агератум. В последний год еще подключил и вербену.

Есть и другие виды, но я пока остановился на этих видах. Теперь опишу подробно каждый вид цветов, которые я выращиваю.

Петуния — царица клумбы

Начнем с петуний. Не секрет, что петуньи, как и девушки, бывают разные – черные, белые, красные. А еще желтые, голубые, фиолетовые, розовые, однотонные, в крапинку и многие-многие другие. Выделяют также каскадные и кустовые .

Каждый год я продаю 150 ящиков кустовых петуний и 100 ящиков каскадных. В ящик помещается около 60 саженцев.

Опытные садоводы знают, что если оба этих вида петуний на клумбе растут рядом друг с другом, по крайней мере, в период интенсивного цветения, то семена с этих цветов на будущий год можно не собирать. Цветения переопылятся, и семена не будут соответствовать своему виду. Поэтому летом каскадные петуньи растут у меня в кашпо по периметру дома, а кустовые только на клумбах вдоль забора и дорожек.

Что касается кустовой петуньи, то я предпочитаю только карликовые виды 4-5 цветов. Обычно это бледно-голубые, черные, лососевые, желтые и красные. Лично мне нравятся однотонные. Опыт показывает, что покупателям тоже, поэтому я продаю только такие кустовые петуньи. Что касается каскадных видов, то у меня всего три цвета на продажу – белые, алые и желтые.

Больше всего мне нравятся мелкоцветковые виды. В этих цветах почти не видно листьев. Красота неописуемая!

Почему кусты продаются лучше, чем каскадные цветы? Дело в том, что каскадную петунью необходимо подвешивать в горшки либо кашпо, не у всех есть такая возможность. Да и саженцев на один такой горшок нужно всего три-четыре штуки. Кустовую же петунью, особенно карликовую, десятками можно садить на клумбы в огородах или в горшки на балконы.

Как ухаживать за этими цветами, сколько поливать, когда нужно “прищипывать” основной стебель и побеги – все это можно узнать из многочисленных статей на просторах интернета. Да и своей целью в этой статье я не ставлю рассказать все, что известно на данный момент об этих цветах. Признаю, что я далеко не профессионал в выращивании петуний.

Профессиональным подходом к петуниям у нас в стране занимаются на Пинщине , на юго-востоке Брестчины . 30000 штук за сезон, который, кстати, у них начинается сразу после нового года, это тот минимум, за который берутся местные предприниматели.

Цена за петуньи за сезон меняется раз десять. Начинаю с 0,4 доллара за 1 штуку. Когда приезжают профессионалы, мы их называем “ пинчуки ”, цена сразу падает. В конце продажи она достигает своего дна – 0,15 уе за штуку. В среднем получается около 0,25 уе.

Сальвия, она же шалфей

На втором месте по прибыли у меня стоят саженцы сальвии .

Сальвия тоже бывает разная, самая распространенная красного цвета.

Сальвию я выращиваю в стаканчиках и в ящиках. В стаканчиках у меня растут низкорослые саженцы неординарных цветов: синие, белые, красно-белые и лососевые.

В ящиках – красные, на них наибольший спрос. Тут я соглашусь с мнением моих покупателей. После дождя все остальные цвета становятся блеклыми и не интересными. Всего за сезон удается реализовать где-то 1000 стаканчиков и около 200 ящиков (в каждом ящике по 70 саженцев).

В отличие от петуний, цена на сальвию не падает в течение сезона. Не такая сильная конкуренция, думаю, и есть основная причина этому. В конце она даже вырастает немного. В конце мая после окончания школы активизируются ответственные за озеленение этих самых школ, детских садиков, редко больниц, и случается так, что сальвии осталось немного, а заказов на них немало.

Цену за 1 десяток сальвии сорта Красная королева я смело ставлю 1-1.2 уе. Обычно минимальный заказ 10 штук. 1 стаканчик, например белой сальвии, стоит у меня 0,5 у. е.

Целозия — эффектная красавица

Моя любимая цветочная рассада – это целозия . В народе эти цветы называют гребешками или петушками из-за своеобразного гребня, который вырастает на стебле. Поверьте, этот гребень, даже если он будет один красоваться на клумбе, будет всегда радовать вас. Как и петуньи, и сальвия , гребешки цветут все лето до первых морозов.

На фото представлена целозия гребенчатая (т.е. вырастает гребень). Есть еще перистая целозия , там вместо гребня вырастает что-то похожее на елочки. В первый год я сажал и эти цветочки, но покупателя на них мало, спроса большого они не вызвали, поэтому я от них отказался.

100 ящиков целозии я продал за прошлый сезон. В 1 ящике 100 штук, т.е. около 10000 штук. Причем, недели за две до его окончания. Поэтому в следующем году думаю немного увеличить количество. Десяток этих гребешков стоит 1 уе.

Агератум —»нестареющий»

Теперь про агератум . Эти низкорослые цветочки обычно садят вдоль дорожек или по периметру клумб. Бывают и высокорослые цветы, но я никогда не брался за них. Думаю, любые высокорослые цветы – на любителя.

Сорт «Голубая лагуна».

Агератум мне нравится из-за своего красивого названия и еще из-за того, что среди низкорослых цветов эти самые низкорослые. Обычно это 15-20 см. Есть розовые, голубые и белые соцветия. Я остановился на белых (сорт «летний снег») и голубых (сорт «голубая лагуна»). Хотя существует масса других сортов белого и голубого агератума .

За десяток отдают 0,5 уе. Мой максимум – это 100 ящиков по 10 десятков в каждом.

Эти цветы я не пикирую, как петунию, сальвию или гребешки. Так я экономлю большой кусок работы. Да и большого смысла в пикировании этих цветов не вижу.

Бархатцы и астры

Не пикирую я также бархатцы и астры. Этих цветов тоже куча сортов и наименований, особенно астр. Не буду перечислять, посмотреть и удивиться можно в любом семенном магазине любого города.

Селекционеры придумывают все новые и новые виды, и никто их не может остановить.) Здесь я тоже выбираю только низкорослые сорта. Бархатцы двух-трех цветов (оранжевые, красные с желтым и белые) и астры двух-трех цветов (синие, красные, белые и желтые).

Бархатцы — самые неприхотливые цветы. Даже если их вдруг забудешь полить – ничего страшного не произойдет. Они быстро отойдут.

На сезон мне хватает по 100 ящиков бархатцев и астр, т.е. по 1000 штук. Десяток реализуется приблизительно по 0,5 уе.

Вербена — «железная трава»

В последний год я решил попробовать вырастить новые цветы, по совету мамы, и не прогадал. Никогда раньше не обращал на них внимания. Называются они вербена.

Очень красивые, разноцветные, с поразительной всхожестью цветы.

Вообще ничего не пропало. Сколько посеял, столько и взошло. Как и петуния, вербена тоже бывает каскадной, хотя в мой предыдущий год я пробовал только кустовые саженцы.

Удалось реализовать 50 ящиков или 5000 штук по цене 1 уе за десяток. Очень достойные цветы.

В этом году планирую продать минимум 100 ящиков каскадной вербены. Цветы у нее мелкие и в большом количестве.

Важные моменты в работе с саженцами цветов

Прежде чем подытожить все мои доходы по продаже цветов, хотелось бы раскрыть некоторые нюансы по их выращиванию.

Посадка

Работы по посадке начинаются в начале марта. Чтобы посадить все семена, необходимо около 70 ящиков. Все дни расписаны практически поминутно. Здесь отмечу, что на данной стадии обхожусь пока своими силами. Когда наступает время пикировать, делаю клич по родственникам. И слежу за тем, что они делают, словно надзиратель в каменоломнях. Конечно, не все семена в итоге всходят. На этой стадии часть так и не взойдет. После пересадки еще часть саженцев пропадет. Особенно склонна к “падучести” сальвия . Но год на год не приходится. Все это надо учитывать при планировании количества семян, которое вам понадобится.

Без анализа и планирования в таком деле не обойтись. Никак не обойтись! Сколько вам нужно семян, ящиков; как вы будете их садить, рассаживать; кто вам будет помогать; как и где все это потом продать? Вопросов очень много.

Где брать грунт

Я грунт не покупаю — дорого! Грунт я предварительно готовлю осенью. Пару раз выезжаю на своем грузовом бусе за город на заброшенную ферму, где затариваюсь хорошей плодородной землей. Дома я смешиваю ее с той землей, которая осталась с прошлого сезона. Обычно я не выбрасываю грунт из ящиков из-под рассады после продажи, а ссыпаю ее в определенном месте в теплице. Плюс добавляю минимально комплекс удобрений.

Еще несколько важных моментов

Как я отапливаю свои теплицы? Дровами. Поддержание тепла в теплицах отнимает много сил и средств. За сезон на дрова уходит около 200 долларов. На ночной период нанимаю соседа в качестве топщика .

Что касается подкормки, у меня это обычный комплекс минеральных удобрений — фосфор, азот, калий. Подкармливаю обычно раз в десять дней.

Перед продажей, дней за десять, я начинаю выносить ящики с цветочной рассадой на улицу для закаливания. Можете представить, какое количество ящиков приходится перенести на руках за сезон.

Сколько я зарабатываю и трачу в итоге — готовый бизнес-план

Итак, наступает сезон продажи. Обычно это начало мая. Для продажи каждый год я нанимаю одних и тех же проверенных трех человек. На оплату уходит 150 долларов каждому.

Почему я не продаю сам? Во-первых, это слишком большая роскошь — провести большую часть дня не в теплицах, а на рынке. Там, на моем рабочем месте, работа должна кипеть почти круглосуточно. Во-вторых, бывают горячие дни продаж, когда нужно подвозить еще ящики.

Вот приблизительно мой доход с продажи цветочной рассады.

1. Петунии. 250 ящиков (или 15000 штук) по 0,25 уе за штуку (петунии продаю поштучно). Получается 3750 долларов.
2. Сальвия. 1000 стаканчиков по 0,5 уе и 200 ящиков (или 14000 штук) по 1 уе за десяток. Получается 1900 долларов.
3. Целозия. 100 ящиков по 100 штук в каждом (или 10000 штук), десяток продавали по 1 уе. Получается 1000 долларов.
4. Агератум. 100 ящиков по 100 шт. в каждом (или 10000 штук), десяток по 0,5 уе. Получается 500 долларов.
5. Бархатцы и астры. Аналогичная картина. Чистый доход — по 500 долларов.
6. Вербена. 50 ящиков по 100 саженцев. Цена 1 уе за десяток. Итого 500 долларов.

Мой совокупный доход за весь сезон составил 8650 долларов!

Теперь мои расходы:

1. Оплата трех торговых мест на рынки за 4 месяца, с февраля по май. 25 у.е в месяц за одно место — получаем 300 у.е.
2. Семена: баклажаны 40 у.е (семена других культур и цветов — только от собственного урожая);
3. Пленка на теплицы — по 100 у.е на теплицу. Итого, 200 у.е.
4. Дрова на отопление — 200 у.е.
5. Оплата топщику — 100 у.е.
6. Оплата продавцам — 450 у.е.
7. Расходы на бензин — 150 у.е.
8. Удобрения, налог на цветы – 50 у.е.

Итого, около 1500 у.е.

Учитывая, что мой основной бизнес – это продажа плодоовощной рассады, а не цветочной, а также тот факт, что я не трачусь вообще на семена цветов, результат меня полностью удовлетворяет, и передо мной не стоит вопрос, заниматься этим делом каждый год или нет! За 7 лет работы в данном бизнесе я сделал много ошибок, я до сих пор учусь. Но в этом же и весь интерес, не так ли?

Так что дерзайте! Под лежачий камень вода не течет!

Опубликовано 1 февраля, 2018 Обновлено 19 февраля, 2019 Пользователем Ирина Грозина

Статья была вам полезна? Мы старались для вас! Пожалуйста, поддержите нас репостом в соцсетях или обсудите материал на любимом форуме. Это очень поможет проекту. Спасибо!

Комментарии к статье “ Как заработать на продаже цветочной рассады 7000$ за 4 месяца. Пошаговый план от садовода ”

Елена Колыгина says

Действительно выращивание саженцев цветов — это адский труд. Перетаскивание тяжелых ящиков, работа по отапливанию теплиц, подкормка. Хотя и прибыль получается хорошая с их продажи!

Ирина Грозина says

С выращиванием цветочной рассады знакома не понаслышке. Мало того, что ящики тяжеленные, так ещё в теплицах жара, как в бане. Очень и очень тяжелый труд, никаких денег не захочешь.

Мария says

Спасибо автору, что привел точные подсчеты. Давно была идея выращивать цветы и продавать. Нынче достаточно дорого стоит купить саженцы цветов, и теперь понимаю почему. Это же колоссальный труд проделан.

Арина says

Чтобы вырастить хорошую рассаду нужно потратить кучу сил и нервов. Очень тяжелая работа, но и зарабатывают они за счет этого хорошо. Сама бы не стала заниматься подобной идей, не люблю что-то выращивать и сажать.

Алла Матвейчук says

Выращиваю рассаду сама, но только для своего участка. Прочитав статью, появилась идея выращивать на продажу. Огромное спасибо автору за подробную информацию и точные подсчеты.

Как рассчитать себестоимость рассады цветов

Учет затрат в плодоводстве в специализированных плодо­водческих хозяйствах ведут по каждой выра­щиваемой культуре; в неспециализированных хозяйствах, где данная отрасль имеет подсобное значение, — по группам куль­тур (семечковые, косточковые, ягодники) либо даже в целом по отрасли.

Объектами исчисления себестоимости являются плоды (стандартные и нестандартные). Себестоимость плодов определяют путем исключения из общей суммы затрат по садоводству стоимости побочной продукции: черенков, усов, отводков, отпрысков, чубуков по цене их реализации. Себестоимость 1 ц плодов опре­деляют путем деления оставшейся суммы затрат на массу полу­ченной продукции.

В неспециализированных хозяйствах, занимающихся садо­водством, затраты учитывают в целом по отрасли или по группам культур, поэтому возникает не­обходимость распределения затрат по конкретным видам про­дукции пропорционально стоимости каждого вида полученной продукции в ценах реализации.

В питомниках объектом исчисления себестоимости является выращенный посадочный материал (сеянцы, саженцы и др.), который реализуют или используют в хозяйстве. При определении его себестоимости по отдельным группам культур (саженцы семечковые, саженцы косточковые и т. д.) или по культурам об­щую сумму затрат на каждый участок распределяют пропорцио­нально количеству выкопанной продукции для реализации и оставшейся в грунте для доращивания. Исходя из суммы затрат, приходящейся на выкопанную продукцию, включая оставшую­ся в «прикопке», устанавливают себестоимость 1000 шт. поса­дочного материала. Затраты, относящиеся на сеянцы, окулянты, однолетние и двухлетние саженцы, оставшиеся в грунте на доращивание, переходят на следующий год как незавершенное производство.

Объектами каль­куляции являются все виды получаемой продукции: в цветоводстве от­крытого грунта — срезанные цветы, луковицы, клубнелуковицы, корне­вища, клубни, черенки и саженцы, в цветоводстве защищенного грунта — срезанные цветы, цветы в горшках, рассада, семена и черенки. Себе­стоимость каждого вида продукции исчисляется путем распределения фактических затрат на выращивание цветов пропорционально стоимо­сти продукции в ценах реализации.

11. Списание калькуляционной разницы между фактической и плановой себестоимостью продукции растениеводства.

Калькуляция себестоимости продукции каждой сельскохозяйственной культуры (или группы культур) оформляется в виде калькуляционного листа. В калькуляционном листе отражаются фактические затраты, включенные в состав себестоимости продукции в разрезе их статей в целом и на единицу продукции в обобщающем, денежном и натуральных измерителях затрат (человеко-ч по затратам труда; весовых показателях по материальным затратам; условных показателях расхода кормов — кормоединицах; условных показателях производственного потребления средств труда — рабочих днях лошадей (коне-днях, тонно-километрах и др.).

Для списания калькуляционных разниц используется утвержденная форма учетного регистра Ведомость списания калькуляционных разниц между фактической и нормативно-прогнозной (плановой) себестоимостью продукции (форма № 607-АПК), в которой представлен расчет списания отклонений между фактической себестоимостью продукции и нормативно-прогнозной, по которой эта продукция была учтена в течение года.

Калькуляционная разница списывается на соответствующие счета пропорционально массе продукции. Вначале исчисляется общая сумма калькуляционной разницы и ее величина на единицу продукции. Умножением величины отклонений (калькуляционной разницы) на единицу продукции (1 ц продукции) на массу продукции по направлениям ее использования определяется сумма отклонений, списываемых по соответствующим счетам.

Ведомость списания калькуляционных разниц (форма 607-АПК) составляется на каждую отрасль производства по соответствующим видам продукции с указанием количества произведенной продукции и ее себестоимости (фактической и нормативно-прогнозной).

Калькуляционные разницы не списываются на продукцию, использованную на корм рабочему скоту, выданную в счет оплаты труда и на недостачу продукции в пределах норм естественной убыли.

Романтизм как литературное направление: В России романтизм, как литературное направление, впервые появился .

Социальное обеспечение и социальная защита в РФ: Понятие социального обеспечения тесно увязывается с понятием .

Основные факторы риска неинфекционных заболеваний: Основные факторы риска неинфекционных заболеваний, увеличивающие вероятность.

Средневековье: основные этапы и закономерности развития: Эпоху Античности в Европе сменяет Средневековье. С чем связано.

Стоимость высеянных семян (посаженных маточных растений) относят на аналитический счет группы, а запись названия семян или черенков, площади, занятой ими, а также их местоположения отражают в карточке оперативного учета данной группы.
Производственные затраты (за исключением семян и посадочного материала) обычно одинаковы и определяются занимаемой площадью и временем нахождения растений в производстве и отражаются на общем аналитическом счете.
Однако в крупных цветоводческих хозяйствах, где выращивают значительные партии ведущих культур (гладиолусы, хризантемы и др.), затраты по уходу цветочных насаждений целесообразно относить непосредственно на отдельный аналитический счет данной культуры, аналогично стоимости семян и черенков.
Затраты по уходу за цветочными растениями в открытом и закрытом грунте обычно отражают ежеквартально, по технологическому отношению — ежемесячно, по подготовке почвы и набивке парников — один раз в сезон.
Для распределения общих комплексных затрат служат сведения о занимаемых растениями площадях. Их составляют в производственных подразделениях с указанием наименования группы или вида цветов, количества, занимаемой площади и температуры. В бухгалтерии эти сведения дополняют расчетом стоимости отопления в соответствии с распределением затрат с общего аналитического счета на отдельные аналитические счета по видам (группам) цветочных растений.
141. До начала составления отчетных калькуляций в цветоводстве проверяют полноту и правильность отражения показателей как в части затрат, так и оприходования продукции, проводят инвентаризацию незавершенного производства, перераспределение затрат в связи со сменой культур на отдельных площадях.
В цветоводстве необходимо соблюдать установленную последовательность калькулирования себестоимости соответствующих видов продукции. Это вызвано тем, что отдельные виды продукции могут быть использованы в других производствах этой же отрасли. Например, выращенную рассаду в закрытом грунте рассматривают как готовую продукцию, а затем используют как посадочный материал в открытом грунте. Поэтому определение фактической себестоимости рассады должно предшествовать исчислению себестоимости среза цветов. При расчете себестоимости продукции многолетних культур калькуляцию составляют последовательно по годам, начиная с цветочных культур более раннего периода выращивания.
142. Технологической особенностью цветоводства является наличие незавершенного производства. Поскольку на него приходится до 90% затрат, то его учет и оценка очень важны для последующего калькулирования себестоимости произведенной продукции.
Учет и оценка незавершенного производства в цветоводстве должны производиться с учетом сроков посадки, времени до начала реализации, периода продуктивности и соответствующих затрат.
Основная часть затрат, к примеру, в промышленном цветоводстве приходится на период вегетации растений до начала среза. К ним относятся: закупка стоек, подвязка и др. Эти издержки, как и произведенные в период среза, равномерно распределяют на всю продукцию до конца цикла выращивания. Поэтому стоимость незавершенного производства снижается пропорционально возрасту посадок.
Например, период вегетации гвоздики 2 года. Условно цветение планируется на протяжении 18 месяцев. Следовательно, период до начала среза составит шесть месяцев (24 — 18). Таким образом, затраты на каждый месяц до начала цветения равны 5,56% (100 : 18). Ежемесячно до конца вегетации культуры сумма незавершенного производства будет снижаться на 5,56%. Если затраты по выращиванию гвоздики до начала среза, т.е. за шесть месяцев, составили в расчете на 1 тыс. кустов 35500 руб., то в первый месяц реализации среза следует списывать незавершенное производство на продукцию в сумме 1973,80 руб. (35500 x 5,56% : 100). Учитывая тот факт, что период вегетации гвоздики различен, указанный расчет следует производить с учетом этого фактора.
При оценке незавершенного производства цветочных культур с более длительным вегетационным периодом, например розы, у которой период вегетации составляет 8 лет, а срок от посадки до начала среза — 1 год, расчет производят следующим образом.
Если затраты на выращивание 1 тыс. кустов роз в первый год составили 160000 рублей, а стоимость незавершенного производства ежегодно снижается на 14,29% (100% : 7), то при посадке роз в конце декабря 2005 года на 01.01.2008 стоимость незавершенного производства 1 тыс. кустов будет равна 114272 рубля (16000 — (16000 x 14,29 x 2 : 100)).
Затраты первого года вегетации списывают ежемесячно по мере реализации роз из расчета 1,19% (14,29 : 12).
Текущие затраты, производимые в период среза, относят ежемесячно на проданную продукцию.
Изложенная выше методика оценки и учета незавершенного производства позволяет более равномерно распределять затраты на весь период выращивания той или иной цветочной культуры, что в свою очередь повышает точность калькулирования себестоимости каждого вида растений.
143. Объектами калькуляции в цветоводстве являются все виды получаемой продукции: в открытом грунте — срезанные цветы, луковицы, клубнелуковицы, клубни, корневища, черенки и саженцы; в защищенном грунте — срезанные цветы, цветы в горшках, рассада, семена, черенки.

Выращивание рассады на продажу – прибыльный, не слишком затратный по вложениям и ярко выраженный сезонный бизнес. Так как заработать на рассаде можно только с конца апреля до середины июня и еще как минимум месяц потребуется на ее выращивание, то при правильной организации дела первоначальные расходы окупаются примерно за 3 месяца.

Особенности бизнеса

Выращивание рассады как бизнес имеет следующие преимущества:

• повышенный спрос в пик сезона;
• простое ведение деятельности;
• большой выбор культур для посадки;
• возможность старта с минимумом вложений (на подоконниках в доме);
• хорошая сочетаемость с другими аналогичными направлениями.

Главными особенностями данного вида деятельности является не только четко ограниченная сезонность, но и высокая конкуренция. Это – единственные недостатки, которые можно легко нивелировать, если грамотно подойти к организации дела.

Заработок на рассаде принесет максимальную прибыль, если выращивать только такое ее количество, которое можно будет реализовать за сезон. Для этого необходимо выполнить предварительный анализ потребностей местного рынка и возможностей сбыта. От полученных результатов будет зависеть и сумма стартовых вложений, поскольку под разное количество растений требуется теплица соответствующих размеров и затраты на приобретение посадочного материала.

Также на успешность данного вида деятельности влияет еще несколько факторов:

• правильный выбор культур – разводить нужно только те растения, которые пользуются наивысшим спросом, особенно на стартовом этапе запуска бизнеса;
• качество посевного материала – семена нужно приобретать селекционные, чтобы они соответствовали сортовым характеристикам и имели хорошую всхожесть;
• обеспечение грамотного ухода – для всходов нужно создать соответствующие условия и соблюдать правильную агротехнику.

План реализации идеи

Рассадный бизнес нужно оформить официально. Для этого необходимо зарегистрироваться в инспекции ФНС по месту жительства в качестве индивидуального предпринимателя (ИП). В заявлении указываются такие коды ОКВЭД:

• основной – 01.30 Выращивание рассады
• дополнительный – 47.76.1 – Торговля розничная цветами и другими растениями, семенами и удобрениями в специализированных магазинах.

После регистрации следует начинать реализацию своей бизнес–идеи по такому плану:

Если объемы большие, можно нанять работников, но чаще всего рассадный бизнес организовывается как семейный. Ведь оплата труда наемных работников составляет основную часть ежемесячных расходов, поэтому от их наличия во многом зависит, сколько можно заработать на рассаде за один сезон.

Что выращивать

Для получения хорошей прибыли необходимо ориентироваться на потребности рынка и учитывать, какая рассада пользуется спросом. Преимущественно это овощные и цветочные культуры.

Больше всего покупают:

• капусту;
• томаты;
• огурцы;
• перец;
• клубнику;
• цветы.

Меньшим спросом пользуются бахчевые культуры, травы, зелень, корнеплоды. Но в некоторых регионах могут наблюдаться потребительские колебания, поэтому перед выбором ассортимента рекомендуется пройтись весной по рынкам и проанализировать виды, количество и цены на разные растения. Такой анализ поможет определить и уровень конкуренции, а также возможность создания конкурентных преимуществ.

Организация процесса

Чтобы начать бизнес, нужно в первую очередь определиться с местом и помещением. Проще всего организовать процесс на собственном приусадебном участке. При его отсутсвии придется арендовать землю.

Но организация столь крупного тепличного хозяйства на начальном этапе будет нецелесообразной. Для него потребуется не только большая сумма вложений, но и наличие опыта. Стартовать в рассадном бизнесе лучше с теплицы размером около 20 кв. м., стоимость которой вместе со стеллажами и оборудованием составит 50000 рублей.

Емкости, тара

Посадочный материал можно выращивать в разных емкостях:

• одноразовых стаканчиках;
• кассетах с ячейками;
• пластиковых ящиках.

Использование ящиков наиболее простое и экономное. Ростки из них перед продажей фасуются в обычные пластиковые пакеты, не требующие больших затрат. Выращивание в кассетах очень удобное, но при этом стоимость рассадного материала существенно повышается, что негативно скажется на продажах.

Поэтому выгоднее всего сажать семена в одноразовые стаканчики, приобретая их оптом. Это наиболее актуально для тех растений, которые обладают хрупкими стеблями и слабой корневой системой (особенно огурцов).

Подготовка грунта

Грунт можно покупать или готовить самостоятельно. Главное, чтобы он был легким, рыхлым, не содержал личинок вредителей. Если почва берется с участка, то ее нужно выдержать на морозе или прогреть при высокой температуре. Готовые почвенные смеси обрабатывают паром.

Заниматься грунтом надо одновременно с установкой теплицы – в осеннее время. Все составляющие перемешиваются, подвергаются одной из указанных выше обеззараживающих обработок и оставляются до момента посадки семян. При этом количество компонентов можно подбирать произвольно, но так, чтобы получилась в меру питательная смесь без вредителей и микробов.

Посадка и выращивание

Посадку семян начинают в сроки, указанные на упаковке. Каждое растение имеет свой период появления и развития всходов до момента пересадки в открытый грунт:

Эти сроки приблизительны и могут несколько варьироваться в ту или другую сторону в зависимости от сорта. В любом случае нужно учитывать, что еще около недели понадобится для подготовки семян и выполнение пикировки.

Подкармливают всходы универсальными или специальными удобрениями. Их вносят с периодичностью в 7–9 дней в утренние часы вместе с поливом или сразу после него. Выросшие до нужных размеров ростки пикируют, рассаживают или фасуют в транспортировочную упаковку и отправляют на продажу.

Сбыт рассады

Самостоятельный сбыт рассады можно осуществлять разными путями:

• продавать на рынке;
• предлагать соседям по даче;
• развозить на автомобиле.

Объявления о продаже рассады можно расклеить на территории дачных поселков, возле остановок общественного транспорта, в других местах скопления целевой аудитории.

Но лучше всего найти оптовых покупателей, основными из которых считаются:

С потенциальными клиентами необходимо заключить предварительные договоренности еще на стадии организации бизнеса. В расширении клиентской базы хорошо помогает сайт-визитка. Большое количество покупателей привлекают посты о продаже рассады с фото, которые можно публиковать в социальных сетях или на городских форумах.

Расходы и доходы

Основная сумма первоначальных инвестиций потребуется на возведение и обустройство теплицы. Ее стоимость будет зависеть от размеров и местоположения. Средства на приобретение семян, тары и удобрений можно выделить позже, чтобы растянуть расходы по времени.

В целом, на создание небольшого бизнеса по выращиванию рассады на продажу необходимы такие средства:

Указанная сумма в 200000 рублей может быть намного меньше, если теплица будет располагаться на собственном участке.

Ежемесячные расходы будут включать коммунальные платежи и возможные непредвиденные траты. В среднем потребуется 20000–30000 рублей. Бухгалтерию рекомендуется вести через онлайн-программы, что позволит не тратиться на услуги аутсорсинга.

Чтобы рассчитать, сколько зарабатывают на рассаде, нужно учитывать ассортимент, количество ростков и стоимость каждой культуры. На 1 кв. м. умещается примерно 100 всходов, а на площади в 20 кв.м. можно вырастить 2000 растений. Если установить в теплице стеллажи с пятью ярусами, то это количество можно увеличить до 10000. При средней стоимости в 20 рублей за один росток общий доход составит 200000 рублей.

За 3 месяца работы получится заработать 600000 рублей, из которых:

• 200000 рублей – пойдет на окупаемость стартовых вложений;
• 90000 рублей – составят ежемесячные затраты;
• 310000 рублей – чистая прибыль.

Выращивать рассаду несложно и выгодно. Но хорошую прибыль можно получить, только если будут четко налажены каналы сбыта. При удачном ведении деятельности на следующий сезон можно расширить масштабы производства, что при наличии опыта позволит значительно повысить доход.

Сегодня на страницах этого сайта хочу поговорить о вопросе, который будет интересен достаточно широкому кругу людей. Мы с Вами рассмотрим на примерах и посчитаем, какой может принести доход теплица, ну скажем 10 кв. метров (для удобства дальнейших расчетов), если вырастить в ней, весьма популярные на сегодняшний день и широко использующиеся для озеленения — однолетние цветы.

За одно выясним, сколько же должен, по честному, стоить один кустик, ну на примере такого цветка…, который можно увидеть практически везде – на клумбах города, в цветниках загородного дома, столбах, балконах – это петуния.

С чего же нам начать? А начнем мы так….
В нашем распоряжении появилась виртуальная теплица площадью 10 квадратных метров (2,5 м х 4 м), не смотря на то, что она выдуманная – в ней как и в жизни работают те же физические законы, поэтому зимой в ней тоже очень холодно. Так что теплицу необходимо отопить из расчета 350-400 Вт на метр квадратный. Отопление может быть очень разнообразным: от буржуйки до современных газовых котлов.

Субстрат – лично я использую субстрат на основе верхового торфа. Выбор на сегодняшний день имеется, но цена не радует. Стоимость варьирует от 2000 руб. до 12000 руб. за метр кубический. Самый дорогой торфяной субстрат импортного производства обладает превосходными качествами, выращивать в нем рассаду одно удовольствие, но цена, цена, цена…

Давайте договоримся, что в нашем ассортименте будет 7 наименований. Это петуния, виола, гацания, георгина, бальзамин, бегония и бархатцы. В большинстве случаев ассортимент гораздо шире, если интересно, можно посмотреть ЗДЕСЬ .Разбег цен не малый. Петуния от 450 до 8000 рублей , виола от 1000 до 5000 рублей за 1 тыс.штук. По другим наименованиям примерно так же. Подробнее о ценах на семена можно посмотреть ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ.

Много дорогих семян мы покупать не будем, и выведем среднюю цену за 1 семечко, это примерно 1 рубль. Посеять нам нужно 2 тысячи семян.
У нас появилась цифра № 3.

Семена в профессиональной упаковке нам обошлись в 2000 рублей. Если покупать в цветной, коммерческой упаковке по несколько штук обойдется в разы дороже, да и качество оставляет желать лучшего.

С посевными ящиками, думаю ни у кого сложностей возникнуть не должно. Замечательно, первый этап завершен.
И у нас есть немного времени от посева до пикировки нашей цветочной рассады. И мы можем обдумать нашу дальнейшую стратегию, и узнать, с какой же стороны, наша теплица, прежде чем отдавать, попросит от нас очередных материальных вложений.

Посеянная рассада подрастает и радует глаз. А как приятно зайти в теплицу морозным утром, вдохнуть теплый, влажный воздух, и полюбоваться игрой солнечного света в капельках конденсата густо рассыпанного над Вами. Ведь не многим людям в зимнее время удается насладиться весенней свежестью и погреться в лучах февральского солнца.

Наша рассада цветов растет, и уже требует пикировки. Куда? Во что? В пивные стаканы, и стаканчики для газированной воды – не современно, не целесообразно и не эффективно. Лучше всего для этой цели подходят рассадные кассеты по 28,35,40 и 54 штуки или горшки с объемом от 0,5 литра и до… почти до бесконечности.

Размер горшка или кассеты подбирается под каждый цветок индивидуально в зависимости от целеназначения или дальнейшего применения. Исходя из размеров нашей теплицы и не сложных расчетов получаем цифру 1750 штук, именно такое количество кустов рассады мы сможем вырастить, если будем использовать кассеты с 35 ячейками, очень плотно расставленными друг к другу.

А значит, нам необходимо приобрести 50 кассет. Цена на них расходится в пределах от 35 до 70 рублей за штуку. Цены можно посмотреть здесь. Мы получаем цифру № 4 50 кассет х 40 рублей = 2000 рублей.

И второй этап подходит к концу, пикировка завершена. Остается следить за температурой, во время поливать, проветривать и проводить подкормки минеральными удобрениями, кстати, это обязательно. Возможно, придется применять ядохимикаты против болезней и вредителей, так что придется выложить еще не менее 1000 рублей.

Не смотря на то, что теплица у нас виртуальная цветы у нас выросли просто загляденье и зацвели в срок и качество цветков и самих растений на зависть конкурентам (семена то хорошие) .

Но давайте приблизимся к реальности, было отпикировано у нас 1750 растений, а на момент реализации осталось 1500 штук. Где то подсушили, где то перелили, где то капель выбила, где вредители всякие разные навредили – причины можно перечислять бесконечно. Те, кто занимался выращиванием рассады цветов в больших объемах понимают о чем речь.

Теперь буквально ребром встает вопрос, – по какой цене продавать рассаду цветов, хотелось бы так, рублей по 50 за кустик, ведь какая работа была проведена, ан нет, рынок диктует свои условия.
Давайте зайдем с другой стороны, обернемся назад и посчитаем какие же в итоге мы сделали затраты с начала сезона. Самая первая цифра, которая была у нас — 14400 рублей – это отопление теплицы.

Далее мы купили торфяной субстрат – это 2400 рублей.

Следующая покупка — профессиональные семена – облегчила наш карман на 2000 рублей.

Затем рассадные кассеты, еще 2000 рублей.

Удобрения, ядохимикаты, стимуляторы 1000 рублей как минимум. Теперь суммируем и …. получаем результат 21800 рублей.

Хочу обратить Ваше внимание, для тех, кто не с начала читал нашу статью.

Это затраты только на расходные материалы и энергоносители, а сама теплица, все внутреннее оборудование, система полива, стеллажи и прочее, прочее, прочее в эту сумму не входят.

Итак, мы можем ответить на один из самых главных вопросов, которые должны быть раскрыты в данной статье.

Сколько же составляет честная себестоимость 1 кустика рассады цветов выращенной в рассадной кассете. Повторяю, в кассете, а не в горшке. Себестоимость рассады цветов выращенной в горшках будет значительно выше. Проводим не сложные вычисления и получаем цифру 14,53 рубля.

О чем она говорит? Думаю не о чем, пока не о чем. То есть пока мы не осветили вопрос о цене реализации выращенной рассады. Как у нас было…. «буквально ребром встает вопрос цены реализации”.

Давайте совсем коротко.

В начале реализации, если торговать из теплицы, средняя цена может достигнуть 25 рублей.

Некоторые могут возмутиться, как так, мы покупаем рассаду по 50-60 рублей за кустик. Легко понять возмущения этих людей. Они-то покупают рассаду у перекупщиков, а не у производителей.

Безусловно, если Вы решите торговать на специализированных рынках, то цена реализации будет несколько выше. И в среднем может составить около 35 рублей. К концу сезона, цена на рассаду неизбежно падает, и может остановиться на отметке 10-15 рублей за кустик, в зависимости от цветка.

У каждого из нас свои предпочтения, свои возможности. И в зависимости от этого Вы можете продать всю рассаду цветов оптом, или торговать исключительно в розницу, все равно можно сказать с достоверностью 90 %, что средняя цена за сезон составит не более 19-21 рубля.

У нас появилась 2-ая самая важная цифра, средняя, фактически сложившаяся цена за сезон одного кустика рассады выращенного в кассете – 20 рубль.

Поверьте, меня всегда удивляло, и удивляет, как можно продавать рассаду цветов по 5-7 рублей за штучку (не мало таких случаев). В чем они выращивают свою рассаду, из каких семян, и что с ней будет в дальнейшем, у конечного потребителя? Карантинные вредители и заболевания? Или просто погибнет после высадки? О качестве рассады можно почитать здесь.

Даже крупные тепличные комплексы не могут позволить себе подобные цены.

Данная ситуация напомнила мне один момент из советских времен – очереди за дешевой колбасой, когда она только появилась, помните? Потом люди задумались — как это 1 кг. колбасы может стоить дешевле 1 кг. мяса в 3 раза. И очереди исчезли, помните?

Думаю что не за горами те времена когда ситуация с дешёвой рассадой повторит судьбу дешёвой колбасы.

Пора подводить окончательный итог. Выручка от нашей деятельности за сезон составила — 20 руб. х 1500 штук=30 000 рублей.

Затраты на производство составили 21800 рублей.

Размер чистой прибыли, полученной от производства рассады цветов в теплице площадью 10 кв. метров 8200 рублей.

Нужно не забыть сказать, что в эту сумму не вошли транспортные расходы, телефонные переговоры, реклама, налоги — мы же с Вами граждане законопослушные.

Изложенная информация в данной статье является абсолютно прозрачной, все приведенные цены вы можете проверить, просто пройдя по ссылкам, встречающимся в тексте, ну или посмотреть в других источниках.

С удовольствием отвечу на любые Ваши вопросы, контактные данные можно найти на данном сайте или просто пройти по ссылке.

Читайте также:

• Цветок длинные листья цветет красными лилиями
• В какое время года в степи цветут тюльпаны и ирисы
• Как ухаживать за розами в саду летом чтобы цвели
• Блэк баккара роза посадка и уход
• Пион сколько раз в жизни плодоносит

Источник https://reconomica.ru/%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B3%D0%B8/%D0%B1%D0%B8%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%81/%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D1%86%D0%B2%D0%B5%D1%82%D1%8B/

Источник https://sadovod-agronom.ru/cvety/kak-rasschitat-sebestoimost-rassady-cvetov.html

Источник